轉鼓造粒，圓盤造粒，傳送平板造粒都是將液態物料通過浸、滴、噴等手段使之接觸一個固體表面，然后通過溫度低于物料凝固點迅速凝固，或者迅速加熱、干燥迅使物料速凝固，再將再將這個固體表面移到一邊，再將上面的已經凝固的物料顆粒鏟下。
　　例如某種圓盤造粒就是在一個內部有冷卻系統的旋轉圓盤一端將物料滴（噴、灑）到圓盤上，當圓盤上的物料隨圓盤轉到另一角度時已經凝固，撞到一個刀片上就被刮下，形成顆?；虮∑?。控制物料注入的形式，可得到不同大小顆粒。
　　噴漿造粒是直接將物料噴灑到空氣中，在下落過程中物料被干燥或冷卻凝結，終形成顆粒。
　　例如奶粉生產就是在一個從下往上吹熱氣的高塔頂部，噴入濃縮奶（霧），待奶霧飄到塔底時已成干燥奶粉了。